Pain de campagne
Farine de meule du vieux moulin, levain naturel, cuisson au feu de bois. La miche de 800g.
5,20 €
Baguette tradition
Croûte fine et craquante, mie souple. Cuite trois fournées par jour, jamais deux heures d'avance.
1,30 €
Fougasse aux herbes
Huile d'olive, romarin et thym du jardin. Une spécialité du sud, façonnée à la feuille de laurier.
4,50 €
Palmiers au sucre
Pâte feuilletée caramélisée, croustillante des deux côtés. Le goûter préféré des habitués.
1,80 €
Tarte Tatin
Pommes caramélisées à l'ancienne, pâte brisée maison. La part ou la tarte entière sur commande.
24,00 €
Pain d'épices maison
Miel de la région, cannelle et anis. La recette de la grand-mère, sans conservateur.
6,90 €